Przepisy

Przywykliśmy do tego, żeby prosecco traktować jako dodatek do włoskich dań, który może (ale nie musi) pojawić się w trakcie uczty. Okazuje się…

Włosi uwielbiają cieszyć się życiem i celebrować każdą chwilę, a objawia się to najczęściej we… wspólnym jedzeniu posiłków! To ważny moment dnia, kiedy…

Penne alla vodka, czyli makaron z wódką – czy to może mieć jakikolwiek sens? I… skąd w ogóle wziął się pomysł na to…

Każdy zakątek Sycylii słynie z jakiejś innej regionalnej potrawy, słodyczy lub nietypowego street-foodu. Kiedy któregoś razu zobaczyłam na zdjęciu na Instagramie u kolegi…

Fettuccine Alfredo to nie jest taki zwykły makaron z masłem i parmezanem, jak mogłoby wam się wydawać. To prawdziwe dzieło sztuki, ale trzeba nabrać…

Wegetariańska carbonara – czy to ma w ogóle jakiś sens? Choć nie jestem wegetarianką, to muszę przyznać, że na co dzień nie jem…

Wczoraj, czyli 6 kwietnia, jeden z najsłynniejszych włoskich makaronów – Carbonara, obchodził swoje pyszne święto! Powinien wam on automatycznie kojarzyć się ze stolicą…

Jaki jest najprostszy i najlepszy makaron na świecie? Jeśli obudzicie mnie w środku nocy i zadacie to pytanie, zapewniam was, że ledwo przytomna,…

Nie wiem jak wy, ale ja mogłabym jeść spaghetti właściwie codziennie! To co powiem będzie troszeczkę kontrowersyjne, ale dla mnie inne typy makaronów…

Czy to właśnie gotowanie i jedzenie nie są najlepszymi rzeczami, jakie mogą nam się teraz przydarzyć w czasie kwarantanny? To chyba jedyny sposób…