Najsmaczniejsze miejsca we Florencji - pizza, lody. kawiarnie

Minęły już dwa lata, od kiedy wyprowadziłam się z mojej ukochanej Florencji i zakończyłam piękną przygodę z Erasmusem, która obfitowała w setki niesamowitych doświadczeń i wyjątkowych przyjaźni. Florencja nie jest miastem idealnym – wiele można jej zarzucić. Na pierwszym miejscu wymieniłabym tłumy turystów, którzy zdecydowanie odbierają urok i magię temu niesamowitemu miejscu.

Niemniej, mało jest na świecie miast, które poznałabym tak dobrze od podszewki i które stałyby mi się tak bardzo bliskie. W końcu wracając do Florencji, już nigdy nie będę typową turystką, chociaż mieszkańcem już też nie. Spacerując po tak dobrze znanych mi uliczkach odniosłam wrażenie, jakbym się nigdy stamtąd nie wyprowadziła.

To jest niesamowite, gdy nie musisz włączać nawigacji, żeby dotrzeć w ulubione miejsca w mieście, nie musisz robić parogodzinnego researchu, żeby dowiedzieć się gdzie dobrze zjeść, a w ulubionym kiedyś regularnie odwiedzanym barze, pracuje ciągle ten sam sympatyczny Pan!

Wróciłam tylko na dwa dni i spędziłam je bardzo intensywnie, odwiedzając ulubione bary/restauracje. Mieszkając w stolicy Toskanii, stworzyłam dla Was Przewodnik po Florencji, gdzie opisałam najlepsze pizzerie, lodziarnie, kawiarnie i miejsca, które warto zobaczyć.

Spośród tych wszystkich miejsc chciałabym wybrać największe “perełki” i przygotować dla Was plan gastro-zwiedzania na intensywne dwa dni, w którym wszystkie miejsca podzielę na różne kategorie. Gwarantuję, że podążając moimi śladami zapewnicie sobie niezapomniany weekend. Ja wróciłam zachwycona. :)) To zaczynamy!

Może będziecie zaskoczeni, ale pierwszą i najważniejszą rzeczą, jaką MUSICIE zjeść we Florencji nie będzie pizza tylko…

Schiacciata z All’antico Vinaio – na obiad lub kolację

To jest absolutny must-go, must-eat i must-see we Florencji. Miejsce jest naprawdę niesamowite – zaskakuje świeżością składników, przepysznymi kompozycjami, szybką i wesołą obsługą oraz przede wszystkim wysokiej jakości, fenomenalnym produktem. Schiacciata (bo tak się nazywa “baza” tej włoskiej kanapki) to nic innego jak toskański “chlebek”, który w pewien sposób przypomina dobrze Wam wszystkim znaną focaccię. A od niej już całkiem niedaleko do pizzy, prawda? 🙂

All”antico Vinaio to kultowe, legendarne miejsce, do którego zwykle prowadzą bardzo długie kolejki. Musicie mi jednak zaufać – naprawdę warto zaczekać, bez względu na to jak długo by to nie trwało. Poza tym obsługa pracuje w naprawdę błyskawicznym tempie! A jeśli chcecie podejść do wizyty bardziej strategicznie – wybierzcie się tam w godzinach, gdy większość turystów odpoczywa po zwiedzaniu i obiedzie, czyli w granicach 18-19.

Moją ulubioną kanapką jest L’inferno – dokładniej opisałam ją TUTAJ. Koszt tej niewątpliwej przyjemności wynosi jedynie 5 euro. Pamiętajcie, że od 2018 roku na niektórych ulicach w centrum Florencji (Via dei Neri – gdzie właśnie znajduje się All’Antico Vinaio, Piazzale degli Uffizi, Piazza del Grano i Via della Ninna) zakazano jedzenia posiłków, siadając na krawężniku czy schodach (tutaj więcej szczegółów).

A po przyjęciu całkiem sporej liczby kalorii, warto zrobić coś, żeby przyspieszyć trawienie!

Enoteca Alla Sosta dei Papi – na lampkę wina

Idealne miejsce na wieczór, jeśli lubicie gwar i luźną atmosferę, dobre winko oraz włoskie przekąski. Miejsce to znajduje się zaraz obok Piazza Sant’Ambrogio i całkiem niedaleko od Santa Croce.

Za lampkę pysznego wina zapłaciłam jedynie 3,50 euro, co jest raczej rzadko spotykane we Florencji! Z małym prawdopodobieństwem spotkacie tam turystów, chodzą tam głównie lokalsi.

Panuje tam niezwykle pozytywna atmosfera. Można usiąść w środku, choć większość osób decyduje się na wesołe biesiadowanie na zewnątrz, siadając na krawężniku lub schodach. Spójrzcie sami!

A skoro jesteśmy w okolicy Piazza Sant’Ambrogio to koniecznie pójdźcie do…

Il Pizzaiuolo – na pizzę

Minęły już prawie dwa lata od kiedy mieszkałam we Florencji i przez ten czas przetestowałam dużo więcej miejsc z pyszną pizzą, a mój gust nieco ewoluował. I choć wcześniej myślałam inaczej, dochodzę do wniosku, że to właśnie w Il Pizzaiuolo zjecie jedną z najlepszych pizz we Florencji!

Miejsce to jest naprawdę uwielbiane i tłumnie odwiedzane przez florenckich lokalsów. Wieczorem, do tej pysznej pizzerii zwykle prowadzą długie kolejki! Możecie je obejść zamawiając pizzę na wynos i konsumując np. na schodach kościoła na Piazza Sant’Ambrogio.

Ja tak właśnie zrobiłam, ale wiem, że od zeszłego roku wprowadzono zakaz jedzenia “na ulicy” (siadając na krawężnikach czy schodach) w miejscach publicznych. Więcej informacji znajdziecie tutaj. To raczej nie dotyczy tego miejsca, ale bądźcie na bieżąco z takimi informacjami, bo kary są wysokie.

Caffetteria delle Oblate – na perfekcyjne włoskie śniadanie

Na śniadanie postanowiłam wybrać się w jedno z moich ulubionych miejsc we Florencji – do Caffetteria delle Oblate. Na samej górze biblioteki znajduje się niezwykła kawiarnia z jednym z najpiękniejszych widoków na Duomo. Spotkacie tam dużo włoskich studentów, którzy w tym uroczym zaciszu nadrabiają zaległości.

Jak się tam dostać? Musicie wejść do budynku, przejść przez recepcję, a następnie pójść na prawo, gdzie znajduje się winda i pojechać na samą górę. Później przejdziecie przez pomieszczenie, gdzie uczą się studenci, wyjdziecie na taras i na samym końcu znajduje się kawiarnia. :))

Ceny są raczej standardowe – za cappuccino zapłacimy 1,40 euro, za cornetto 1,10 euro. Możecie też przyjść tam wieczorem na włoskie aperitivo – o tym wspaniałym zwyczaju pisałam więcej tutaj. Polecam z całego serca! Szukacie więcej klimatycznych kawiarni we Florencji? Sprawdźcie ten artykuł.

Gelateria Il Procopio – na pyszne lody

Jedne z najlepszych lodów we Florencji skosztujecie w Gelateria Il Procopio, znajdującej się 5 minut od Santa Croce. Wróciłam tam po dwóch latach i muszę przyznać, że nic się nie zmieniło! Ciągle reprezentują tak samo wysoki poziom, a smaki cremino (z prawdziwą nutellą) i pistacjowy zachwycają. Więcej poleceń lodziarni znajdziecie tutaj – sprawdźcie ten artykuł i dowiedzcie się dlaczego tak bardzo polecam Gelateria dei Neri!

Volume na Santo Spirito – na kawę lub lampkę wina

Jeśli marzy Wam się uciec od bardzo turystycznych miejsc, przejdźcie na drugą stronę rzeki i pójdźcie na Piazza Santo Spirito. Bardzo lubię tę okolicę – znajdziecie w niej dużo pięknego street-artu i ciekawych barów, restauracji.

Moim ulubionym jest Volume, który ma bardzo klimatyczne wnętrze, z głośników leci ładna muzyka, a barmani są naprawdę przemili. Volume jest idealnym miejscem na to, żeby trochę odpocząć i złapać oddech przed dalszym zwiedzaniem.

A skoro już jesteśmy na Santo Spirito, to koniecznie pójdźcie do…

Gusta Pizza – na pizzę

To jest zdecydowanie jedna z najlepszych pizzerii we Florencji. Już na ulicy unosi się przepiękny zapach pizzy, a kiedy znajdziemy się jakieś 20m od celu naszej podróży, zorientujemy się, że coś jest na rzeczy. Dobiegnie do nas typowy dla tego miejsca gwar, a na schodach kościoła na Santo Spirito ujrzymy niezwykle szczęśliwych, konsumujących świeżutką pizzę ludzi, która pochodzi właśnie z Gusta Pizza (ja ją też tak jadłam, ale pamiętajcie o tym co pisałam apropo jedzenia “na ulicy” powyżej).

Lokal zwykle pęka w szwach, ale jeśli powiemy, że chcemy usiąść, kelner znajdzie dla nas miejsce. Obsługa jest przemiła i bardzo sprawna! Ceny niskie jak na Florencję – Margherita 5 euro, Calabrese (z mozzarellą, pikantnym salami, bazylią i oliwą) – 8 euro. W porównaniu do sytuacji sprzed dwóch lat, ceny poszły o euro w górę, ale wciąż są bardzo znośne. 🙂

Mercato Centrale i lampredotto – na typowo florencki street-food

No to może kanapeczka z gotowanym krowim żołądkiem? A dokładniej jego czwartą częścią – trawieńcem! Wiem, że dla wielu z Was to nie brzmi zachęcająco, ale lampredotto to bardzo znany, typowo florencki street-food. A w Da Nerbone na Mercato Centrale podobno zjecie najsmaczniej!

Przyznam się szczerze, że sama nigdy nie odważyłam się spróbować lampredotto, ponieważ mam jakąś taką psychiczną barierę przed jedzeniem tego typu rodzajów mięsa. Jednak słyszałam, że jest przepyszne i naprawdę w to wierze!

Btw. w zeszłym roku w Stambule, zupełnie nieświadomie spróbowałam tureckiego cocorec – typowo tureckiego street-foodu, a dokładniej kanapki z mięsem z jagnięcych jelit. Wzięłam aż trzy dokładki, tak mi smakowało! Domyślam się więc, że lampredotto jest równie przepyszne. Jeśli kiedykolwiek je próbowaliście, to podzielcie się swoimi wrażeniami w komentarzu!

Na parterze Mercato Centrale znajdziecie Da Nerbone oraz stoiska z owocami, warzywami i włoskimi produktami. Na pierwszym piętrze znajdują się różne restauracje, serwujące dania pochodzące z różnych części Włoch. Bardzo polecam spróbować TRAPIZZINO, czyli przepysznego, typowo rzymskiego street-foodu, o której więcej napisałam w tym artykule.

Informacje praktyczne – jak się dostać do Florencji?

Najlepiej poszukać tanich lotów do Pizy lub Bolonii. Ja wylądowałam po południu w Bolonii, a następnie wsiadłam do busa Appeninno Shuttle, który zawiózł mnie bezpośrednio z lotniska na dworzec autobusowy we Florencji. Może nie jest to najtańsza opcja z możliwych (bilet kosztuje 20 euro), ale zdecydowanie najwygodniejsza, kiedy mamy ze sobą bagaż i szukamy bezpośredniego połączenia.

Ponte Vecchio we Florencji

Następnie udałam się do Veronique Hostel, który znajduje się w ścisłym centrum Florencji, dwie minuty od Galerii Uffizi, pięć minut od Katedry Duomo. Warunki typowo hostelowe, jednak jeśli szukacie podstawowego noclegu w niskiej cenie (jak na Florencję) i w świetnej lokalizacji, to możecie go rozważyć (pod warunkiem, że jesteście naprawdę niewymagającymi turystami!).

A wy co najsmaczniejszego zjedliście we Florencji? Polecacie może jakieś inne miejsca? Może wiecie gdzie zjeść najlepsze bistecca alla fiorentina? Dajcie znać w komentarzu!

KONIECZNIE JESZCZE PRZECZYTAJCIE O TYM: 

CO ZOBACZYĆ WE FLORENCJI

GDZIE ZJEŚĆ NAJLEPSZE LODY WE FLORENCJI

GDZIE SĄ NAJLEPSZE KAWIARNIE WE FLORENCJI

STREET-ART WE FLORENCJI 

GDZIE ZJEŚĆ WE FLORENCJI

I zaobserwujcie mnie na Instagramie!

Share: