Gdzie smacznie zjeść we Florencji?

FLORENCJA – GDZIE SMACZNIE ZJEŚĆ? 

Dobra.. wiecie, że żywię się głównie pizzą prawda?! To żadna ściema, to jest fakt (wystarczy, że obserwujecie mój Instagram) . Nie ciężko się domyśleć, że w związku z tym moim głównym pożywieniem we Włoszech była właśnie ona. Często zdarza mi się iść do restauracji i tak marzyć sobie, że tym razem zamówię może jakiś makaron, albo inne smaczne danie.. Jednak jeśli pizza jest w menu to chyba zgadniecie chęć czego zjedzenia wygrywa tę nierówną walkę…

Więc przyznam się wam szczerze – moim najczęstszym posiłkiem we Włoszech była pizza (tutaj przeczytacie gdzie zjeść pizzę we Florencji). W związku z tym ciężko mi się wypowiedzieć na temat innych pysznych rzeczy, które oferuje Florencja. Jednak jeśli zastanawiacie się gdzie smacznie zjeść we Florencji to jest parę miejsc, które chciałabym wam polecić i przysięgam, że nie wyjdziecie z nich zawiedzeni.

KONIECZNIE ZOBACZ AKTUALIZACJĘ Z 2019 ROKU – ARTYKUŁ O MOICH ULUBIONYCH PIZZERIACH, LODZIARNIACH I KAWIARNIACH WE FLORENCJI

ALL’ANTICO VINAIO

Ludzie czekający w kolejce do All'Antico Vinaio we Florencji

All’antico Vinaio to jest absolutnie numer 1 we Florencji. To jest coś, co nie może was ominąć. Ich schiacciata (typowo toskański chlebek) skradła moje serce od pierwszego kęsa.

Przyznam się szczerze, że na samym początku nie darzyłam tego miejsca zaufaniem. A dlaczego? A no przez tłum turystów czekających w kolejce po panino. Czy oni wszyscy zwariowali, że ustawili się w kolejce, która ciągnie się wzdłuż całej ulicy Via dei Neri? Za pierwszym razem odpuściłam, stwierdziłam, że to jakieś szaleństwo – poza tym byłam głodna i nie widziało mi się stanie i czekanie w takim tłumie. Byłam lekko oburzona, kompletnie nie rozumiałam fenomenu.

Kolejka prowadząca do All'Antico Vinaio we Florencji

Aż do czasu.. gdy podeszłam do sprawy nieco bardziej strategicznie – a może by tak zajrzeć do All’Antico Vinaio o porze, gdy turyści nie są głodni, tzn. są już po obiedzie i odpoczywają. To był strzał w 10tkę!

Wybrałam się tam po godzinie 17 i na miejscu standardowych, niekończących się kolejek, zastałam pustkę – chyba z dwie osoby składające zamówienie. No to nastała chwila prawdy. Długo nie musiałam się zastanawiać nad wyborem kanapki – kiedy ujrzałam “L’inferno” wiedziałam, że ta kompozycja jest stworzona dla mnie. W skład tej kanapki wchodzą – porchetta (mięso ze świnki), pasta z grillowanych warzyw (cukinia, bakłażan), rucola i ostry sos. Koszt – 5 euro.

Kanapka z All'Antico Vinaio we Florencji

Gdybyście jednak nie byli bardzo głodni, to polecam wziąć jedną i poprosić o przekrojenie na pół, ponieważ jedna porcja jest naprawdę wielka.

No i stało się – zrozumiałam o co w tym wszystkim chodzi. Teraz wy musicie to zrozumieć – we Florencji nie ma lepszego miejsca od All’Antico Vinaio na zjedzenie panino. To miejsce jest bezkonkurencyjne – najwyższa jakość składników, wspaniałe połączenie smaków + bardzo, ale to bardzo sprawna obsługa. Tak jak za pierwszym razem uciekłam przerażona tłumem ludzi, przyszłam później jeszcze innym razem i pomimo kolejek, wszystko idzie bardzo sprawnie – błyskawicznie, można podziwiać tempo, w jakim przygotowują jedzenie. To miejsce jest totalnie wyjątkowe i gwarantuję wam. że wyjdziecie z niego zadowoleni.

Kanapka l'inferno z All'Antico Vinaio

FACEBOOK

WŁOSKIE APERITIVO

Ważną tradycją wśród Włochów jest aperitivo. Ten termin nie tylko określa pewną włoską tradycję , ale jest przede wszystkim stylem życia.

Zwykle koło godziny 19,20 Włosi spotykają się ze znajomymi na aperitivo – czyli na lampkę wina lub drinka w towarzystwie najróżniejszych przekąsek. W tym czasie zamawiając koktajl alkoholowy lub bezalkoholowy, jedzenie macie w cenie drinka – wewnątrz lokalu zobaczycie bufet z najróżniejszymi włoskimi potrawami. W zależności od miejsca są to makaron, sałatki, pizza i inne pyszne włoskie rzeczy. Bierzecie talerzyk i nakładacie sobie tyle dokładek, na ile macie ochotę. Czy to nie brzmi wspaniale?

We Florencji taka przyjemność trochę kosztuje – 10 euro, ale zaraz wskażę wam miejsca, w których serwowane są najlepsze drinki, a bufet jest niezwykle zróżnicowany.

KITSCH

Najlepsze miejsce, żeby doświadczyć tego, czym jest włoskie aperitivo. Znajduje się około 10-15 minut od dzielnicy Santa Croce. Największy wybór jedzenia i wspaniałe koktajle. Byłam zbyt głodna, żeby zrobić zdjęcie, dlatego pójdźcie i przekonajcie się na własne oczy jak ten raj wygląda.

FACEBOOK

TAMERO

Aperitivo w restauracji Tamero' we Florencji na placu Santa Spirito

Znajduje się na placu Santa Spirito. Wybór przekąsek trochę mniejszy niż w Kitschu, ale wciąż bardzo wysoki poziom.

FACEBOOK

OIBO

Restauracja Oibo we Florencji

Polecam, znajduje się zaraz obok kościoła Santa Croce, duży wybór pysznego jedzenia.

FACEBOOK

COLLE BERETO

Bar Colle Bereto we Florencji

Macie ochotę na aperitivo w modnym, mediolańskim stylu? Zdecydowanie w Colle Bereto , które znajduje się na Piazza Strozzi, zaraz obok Piazza della Reppublica.

FACEBOOK

MERCATO CENTRALE // MERCATO DI SAN LORENZO

Wnętrze Mercato di San Lorenzo we Florencji

Mercato Centrale znajduje się tuż obok bazyliki San Lorenzo. Market, w którym znajdziecie różnego rodzaju włoskie potrawy – na słono i na słodko. Jeśli chcecie spróbować różnorodnych włoskich dań, to tam możecie to zrobić – wszystko znajduje się w jednym miejscu. Ciekawy pomysł, fajne wnętrze.

Oczywiście musiałam spróbować serwowanej w tym miejscu pizzy, jednak jak na cenę 8 euro (to jest nawet we Florencji dużo za Margheritę), to specjalnie mnie nie zachwyciła. Pójdźcie i sami sprawdźcie – miejsce jest na pewno warte uwagi. Z ciekawostek: budynek Mercato Centrale został zaprojektowany przez tego samego architekta, co Galleria Vittorio Emanuele II w Mediolanie – przez Giuseppe Mengoni.

Mercato di San Lorenzo we Florencji - wewnątrz

Zdjęcie przedstawiające Mercato di San Lorenzo

Mercato di San Lorenzo - Florencja

Pizza w Mercato di San Lorenzo

FACEBOOK

IL COCCOLO – FRITTI E CORNETTI

Pyszne rzeczy w Il Coccolo - Fritti e Cornetti

Urocze miejsce, w stylu vintage, gdzie możecie spróbować różnych kombinacji z ciasta smażonego na głębokim oleju, przypominającego smażoną pizzę lub panzerotto. Możecie zamówić coś na słodko – i wtedy z pokazanych niżej na zdjęciach maszyn, wybieracie nadzienie i sami nadziewacie nim “pączka”, w ilości jaka wam się podoba.. Jest także opcja na słono i wtedy przekąska przypomina bardziej pizzę – są różne nadzienia, ja jadłam z mozzarellą i salami.

Maszyny z nadzieniem w Il Coccolo we Florencji

Smażone przekąski w Il Coccolo we Florencji

FACEBOOK

CIEKAWOSTKA

Gdyby jakimś cudem znudziły się wam włoskie klimaty, albo jesteście na Erazmusie we Florencji i spróbowaliście już praktycznie wszystkiego, to zainteresujcie się poniższą propozycją.

PO HISZPAŃSKU – 100 MONTADITOS 

Restauracja 100 Montaditos we Florencji

Ah, moje ulubione miejsce, znajdujące się obok campusu Novoli – informacja dla Erazmusow. Jako, ze rok temu mieszkałam przez 2 miesiace w Madrycie, mam do tej restauracji niesamowity sentyment. Ceny niskie, pyszne hiszpańskie przekąski i przepyszne wino “tinto de verano” (oraz Aperol za 3,50!). Jeśli będziecie w okolicach Novoli, zachęcam do przetestowania!

100 Montaditos we Florencji

FACEBOOK

A gdzie wy jadacie we Florencji? Macie swoje ulubione miejsca? Podzielcie się nimi w komentarzach!

Zajrzyjcie na mój Instagram gdzie regularnie testuję miejsca serwujące pizze! Polubcie mój Facebook, żeby być na bieżąco! 🙂

KONIECZNIE JESZCZE PRZECZYTAJCIE O TYM: 

GDZIE ZJEŚĆ NAJLEPSZE LODY WE FLORENCJI

GDZIE ZJEŚĆ PIZZĘ WE FLORENCJI

GDZIE SĄ NAJLEPSZE KAWIARNIE WE FLORENCJI

CO ZOBACZYĆ WE FLORENCJI

STREET-ART WE FLORENCJI 

Share: