Florencja – gdzie smacznie zjeść? Sprawdzone miejsca.

FLORENCJA – GDZIE SMACZNIE ZJEŚĆ? 

Dobra.. wiecie, że żywię się głównie pizzą prawda?! To żadna ściema, to jest fakt (wystarczy, że obserwujecie mój Instagram) . Nie ciężko się domyśleć, że w związku z tym moim głównym pożywieniem we Włoszech była właśnie ona. Często zdarza mi się iść do restauracji i tak marzyć sobie, że tym razem zamówię może jakiś makaron, albo inne smaczne danie.. Jednak jeśli pizza jest w menu to chyba zgadniecie chęć czego zjedzenia wygrywa tę nierówną walkę…

Więc przyznam się wam szczerze – moim najczęstszym posiłkiem we Włoszech była pizza (tutaj przeczytacie gdzie zjeść pizzę we Florencji). W związku z tym ciężko mi się wypowiedzieć na temat innych pysznych rzeczy, które oferuje Florencja. Jednak jeśli zastanawiacie się gdzie smacznie zjeść we Florencji to jest parę miejsc, które chciałabym wam polecić i przysięgam, że nie wyjdziecie z nich zawiedzeni.

KONIECZNIE ZOBACZ AKTUALIZACJĘ Z 2019 ROKU – ARTYKUŁ O MOICH ULUBIONYCH PIZZERIACH, LODZIARNIACH I KAWIARNIACH WE FLORENCJI

ALL’ANTICO VINAIO

All’antico Vinaio to jest absolutnie numer 1 we Florencji. To jest coś, co nie może was ominąć. Ich schiacciata (typowo toskański chlebek) skradła moje serce od pierwszego kęsa.

Przyznam się szczerze, że na samym początku nie darzyłam tego miejsca zaufaniem. A dlaczego? A no przez tłum turystów czekających w kolejce po panino. Czy oni wszyscy zwariowali, że ustawili się w kolejce, która ciągnie się wzdłuż całej ulicy Via dei Neri? Za pierwszym razem odpuściłam, stwierdziłam, że to jakieś szaleństwo – poza tym byłam głodna i nie widziało mi się stanie i czekanie w takim tłumie. Byłam lekko oburzona, kompletnie nie rozumiałam fenomenu.

Aż do czasu.. gdy podeszłam do sprawy nieco bardziej strategicznie – a może by tak zajrzeć do All’Antico Vinaio o porze, gdy turyści nie są głodni, tzn. są już po obiedzie i odpoczywają. To był strzał w 10tkę!

Wybrałam się tam po godzinie 17 i na miejscu standardowych, niekończących się kolejek, zastałam pustkę – chyba z dwie osoby składające zamówienie. No to nastała chwila prawdy. Długo nie musiałam się zastanawiać nad wyborem kanapki – kiedy ujrzałam “L’inferno” wiedziałam, że ta kompozycja jest stworzona dla mnie. W skład tej kanapki wchodzą – porchetta (mięso ze świnki), pasta z grillowanych warzyw (cukinia, bakłażan), rucola i ostry sos. Koszt – 5 euro.

Gdybyście jednak nie byli bardzo głodni, to polecam wziąć jedną i poprosić o przekrojenie na pół, ponieważ jedna porcja jest naprawdę wielka.

No i stało się – zrozumiałam o co w tym wszystkim chodzi. Teraz wy musicie to zrozumieć – we Florencji nie ma lepszego miejsca od All’Antico Vinaio na zjedzenie panino. To miejsce jest bezkonkurencyjne – najwyższa jakość składników, wspaniałe połączenie smaków + bardzo, ale to bardzo sprawna obsługa. Tak jak za pierwszym razem uciekłam przerażona tłumem ludzi, przyszłam później jeszcze innym razem i pomimo kolejek, wszystko idzie bardzo sprawnie – błyskawicznie, można podziwiać tempo, w jakim przygotowują jedzenie. To miejsce jest totalnie wyjątkowe i gwarantuję wam. że wyjdziecie z niego zadowoleni.

FACEBOOK

WŁOSKIE APERITIVO

Ważną tradycją wśród Włochów jest aperitivo. Ten termin nie tylko określa pewną włoską tradycję , ale jest przede wszystkim stylem życia.

Zwykle koło godziny 19,20 Włosi spotykają się ze znajomymi na aperitivo – czyli na lampkę wina lub drinka w towarzystwie najróżniejszych przekąsek. W tym czasie zamawiając koktajl alkoholowy lub bezalkoholowy, jedzenie macie w cenie drinka – wewnątrz lokalu zobaczycie bufet z najróżniejszymi włoskimi potrawami. W zależności od miejsca są to makaron, sałatki, pizza i inne pyszne włoskie rzeczy. Bierzecie talerzyk i nakładacie sobie tyle dokładek, na ile macie ochotę. Czy to nie brzmi wspaniale?

We Florencji taka przyjemność trochę kosztuje – 10 euro, ale zaraz wskażę wam miejsca, w których serwowane są najlepsze drinki, a bufet jest niezwykle zróżnicowany.

KITSCH

Najlepsze miejsce, żeby doświadczyć tego, czym jest włoskie aperitivo. Znajduje się około 10-15 minut od dzielnicy Santa Croce. Największy wybór jedzenia i wspaniałe koktajle. Byłam zbyt głodna, żeby zrobić zdjęcie, dlatego pójdźcie i przekonajcie się na własne oczy jak ten raj wygląda.

FACEBOOK

TAMERO

Znajduje się na placu Santa Spirito. Wybór przekąsek trochę mniejszy niż w Kitschu, ale wciąż bardzo wysoki poziom.

FACEBOOK

OIBO

Polecam, znajduje się zaraz obok kościoła Santa Croce, duży wybór pysznego jedzenia.

FACEBOOK

COLLE BERETO

Macie ochotę na aperitivo w modnym, mediolańskim stylu? Zdecydowanie w Colle Bereto , które znajduje się na Piazza Strozzi, zaraz obok Piazza della Reppublica.

FACEBOOK

MERCATO CENTRALE // MERCATO DI SAN LORENZO

Mercato Centrale znajduje się tuż obok bazyliki San Lorenzo. Market, w którym znajdziecie różnego rodzaju włoskie potrawy – na słono i na słodko. Jeśli chcecie spróbować różnorodnych włoskich dań, to tam możecie to zrobić – wszystko znajduje się w jednym miejscu. Ciekawy pomysł, fajne wnętrze.

Oczywiście musiałam spróbować serwowanej w tym miejscu pizzy, jednak jak na cenę 8 euro (to jest nawet we Florencji dużo za Margheritę), to specjalnie mnie nie zachwyciła. Pójdźcie i sami sprawdźcie – miejsce jest na pewno warte uwagi. Z ciekawostek: budynek Mercato Centrale został zaprojektowany przez tego samego architekta, co Galleria Vittorio Emanuele II w Mediolanie – przez Giuseppe Mengoni.

FACEBOOK

IL COCCOLO – FRITTI E CORNETTI

Urocze miejsce, w stylu vintage, gdzie możecie spróbować różnych kombinacji z ciasta smażonego na głębokim oleju, przypominającego smażoną pizzę lub panzerotto. Możecie zamówić coś na słodko – i wtedy z pokazanych niżej na zdjęciach maszyn, wybieracie nadzienie i sami nadziewacie nim “pączka”, w ilości jaka wam się podoba.. Jest także opcja na słono i wtedy przekąska przypomina bardziej pizzę – są różne nadzienia, ja jadłam z mozzarellą i salami.

FACEBOOK

CIEKAWOSTKA

Gdyby jakimś cudem znudziły się wam włoskie klimaty, albo jesteście na Erazmusie we Florencji i spróbowaliście już praktycznie wszystkiego, to zainteresujcie się poniższą propozycją.

PO HISZPAŃSKU – 100 MONTADITOS 

Ah, moje ulubione miejsce, znajdujące się obok campusu Novoli – informacja dla Erazmusow. Jako, ze rok temu mieszkałam przez 2 miesiace w Madrycie, mam do tej restauracji niesamowity sentyment. Ceny niskie, pyszne hiszpańskie przekąski i przepyszne wino “tinto de verano” (oraz Aperol za 3,50!). Jeśli będziecie w okolicach Novoli, zachęcam do przetestowania!

FACEBOOK

A gdzie wy jadacie we Florencji? Macie swoje ulubione miejsca? Podzielcie się nimi w komentarzach!

Zajrzyjcie na mój Instagram gdzie regularnie testuję miejsca serwujące pizze! Polubcie mój Facebook, żeby być na bieżąco! ?

KONIECZNIE JESZCZE PRZECZYTAJCIE O TYM: 

GDZIE ZJEŚĆ NAJLEPSZE LODY WE FLORENCJI

GDZIE ZJEŚĆ PIZZĘ WE FLORENCJI

GDZIE SĄ NAJLEPSZE KAWIARNIE WE FLORENCJI

CO ZOBACZYĆ WE FLORENCJI

STREET-ART WE FLORENCJI