Pizzeria Francesco w Gdyni, czyli pyszna pizza neapolitańska

PIZZA NEAPOLITAŃSKA W GDYNI

W poprzednim “odcinku” zdradziłam wam gdzie zjeść klasyczną włoską pizzę w Gdyni. Zgodnie z obietnicą, w tym artykule powiem wam gdzie się udać na pizzę neapolitańską! Ale nie tylko.. 

O tym miejscu dowiedziałam się dzięki moim obserwatorom na Instagramie, którzy polecili mi wybrać się do pizzerii “Francesco”.

Tak się pięknie złożyło, że w trakcie mojej wizyty w Trójmieście odbywał się w Gdyni festiwal Aerobaltic.

Postanowiłam być konsekwentna, czyli najpierw zrealizować obowiązki – spróbować nową pizzę, a dopiero potem przyjemności – odpoczynek nad brzegiem morza i podziwianie samolotowych akrobacji. Całkiem sprawiedliwie, prawda? 😉

PIZZERIA FRANCESCO

Pizzeria Francesco znajduje się w centrum Gdyni, czyli w okolicy wszystkich innych wartych uwagi restauracji oraz blisko portu.

Adres: Antoniego Abrahama 20

WYSTRÓJ

Lokal jest niewielki, ale jak na moje oko całkiem pojemny. Ceglane ściany i klimatyczna fototapeta przenoszą nas gdzieś mniej więcej w rejony toskańskich winnic. Na stołach znajdziemy klasyczne, biało-czerwone obrusy w kratę, czyli typowy element wystroju włoskich restauracji.

Jako że trafiliśmy tam w weekend, w lokalu znajdowało się dużo rodzin z dziećmi. Muszę przyznać, że głośne rozmowy, gwar i niezwykle rodzinna atmosfera przeniosły mnie natychmiast to Italii. Poczułam się jakbym była w prawdziwej, włoskiej knajpce, w której nigdy nie jest cicho i spokojnie, a rodzina jest zawsze na pierwszym miejscu.

MENU I CENY

Zamówienia składamy przy barze. Ceny pizzy zaczynają się od 18 zł (Marinara), a kończą na 33 zł (Tartufo). Jeśli chodzi o pizzę, to macie dwie możliwości. Możecie zamówić taką na bazie sosu pomidorowego z pomidorów San Marzano (pizza rossa) albo bez sosu pomidorowego, z mozzarellą fior di latte i oliwą (pizza bianca).

W menu znajdziecie również calzone. Bardzo fajna opcja, której często mi brakuje w polskich włoskich restauracjach.

Poza tym, możecie zamówić także panini, antipasti, sałatki i desery.

W ofercie znajdziecie również napoje alkoholowe i bezalkoholowe, herbaty. Przykładowo, 0,5 l piwa Żywiec kosztuje 9 zł.

PIZZA

W lokalu zjecie naprawdę dobrą pizzę neapolitańską. Tak jak już wiele razy wspominałam, charakteryzuje się raczej mokrym środkiem i puszystymi, często przypalonymi brzegami.

Mam dobrą wiadomość dla osób, które nie są fanami “mokrego” środka. We Francesco nie jest on aż taki mokry. Jeśli to dla was ważne, jest to argument, żebyście sprawdzili to miejsce. 😉

Za pierwszym razem zamówiłam“Nduję” i powiem wam, że otrzymałam naprawdę solidną porcję włoskiej kiełbaski na pizzy.

Miało to jednak dwojaki efekt. Pomimo tego, że pizza była przepyszna, a ja włoską kiełbaskę Nduję kocham całym sercem, było jej zdecydowanie za dużo. W rezultacie, moje samopoczucie wieczorem nie było do końca najlepsze, delikatnie mówiąc.

Proponowałabym złagodzić tę propozycję delikatnym mascarpone, albo po prostu zmniejszyć ilość kiełbaski na pizzy.

Za drugim razem zamówiłam Calabrię i była perfekcyjna.

PĄCZKOWE LOVE

Wiecie, że ja raczej nie jestem z tych osób, które zadają się deserami. Z reguły nie przepadam za słodkimi rzeczami. Jednak w Da Francesco jest coś, co podbiło moje serce ponad wszystko.

Trzy słowa. Świeże włoskie pączki. A dokładniej, 3 sztuki nadziewane kremem czekoladowym, białą czekoladą i słodką ricottą, podawane z bitą śmietaną.

To jest po prostu kosmos. Niebo w gębie jest zdecydowanie za delikatnym określeniem, zwłaszcza na genialną słodką ricottę.

Zobaczcie MEGA APETYCZNY FILMIK. Tylko dla osób o mocnych nerwach!

AEROBALTIC 2017

A po pysznej pizzy, zgodnie z planem, wybrałam się pooglądać niesamowite pokazy lotnicze. 

Widziałam, że w tym roku odbędzie się kolejna edycja Aerobaltic 2018. To co? Pokazy lotnicze i pizza? Brzmi jak dobry plan! 🙂

Jedliście we Francesco? A może uczestniczyliście w opisywanym przeze mnie wydarzeniu? Dajcie znać w komentarzu!

Jeśli nie czytaliście poprzedniej części na temat tego gdzie zjeść włoską pizzę w Gdyni, to koniecznie zajrzyjcie do poprzedniego artykułu!

Jeśli podobał się Wam ten artykuł, koniecznie zaobserwujcie mój Fanpage, żeby być zawsze na bieżąco!