<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/florencja-duomo-katedra-768x1024.jpg\")
<\/figure><\/li>![\"\"](\"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/florencja-piazzale-michelangelo-768x1024.jpg\")
<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\nTo jest niesamowite, gdy nie musisz w\u0142\u0105cza\u0107 nawigacji, \u017ceby dotrze\u0107 w ulubione miejsca w mie\u015bcie, nie musisz robi\u0107 parogodzinnego researchu, \u017ceby dowiedzie\u0107 si\u0119 gdzie dobrze zje\u015b\u0107, a w ulubionym kiedy\u015b regularnie odwiedzanym barze, pracuje ci\u0105gle ten sam sympatyczny Pan!
<\/p>\n\n\n\nWr\u00f3ci\u0142am tylko na dwa dni i sp\u0119dzi\u0142am je bardzo intensywnie, odwiedzaj\u0105c ulubione bary\/restauracje. Mieszkaj\u0105c w stolicy Toskanii, stworzy\u0142am dla Was Przewodnik po Florencji<\/a>, gdzie opisa\u0142am najlepsze pizzerie<\/a>, lodziarnie<\/a>, kawiarnie<\/a> i miejsca, kt\u00f3re warto zobaczy\u0107<\/a>.
<\/p>\n\n\n\nSpo\u015br\u00f3d tych wszystkich miejsc chcia\u0142abym wybra\u0107 najwi\u0119ksze \u201cpere\u0142ki\u201d<\/strong> i przygotowa\u0107 dla Was plan gastro-zwiedzania na intensywne dwa dni<\/strong>, w kt\u00f3rym wszystkie miejsca podziel\u0119 na r\u00f3\u017cne kategorie<\/strong>. Gwarantuj\u0119, \u017ce pod\u0105\u017caj\u0105c moimi \u015bladami zapewnicie sobie niezapomniany weekend. Ja wr\u00f3ci\u0142am zachwycona. :)) To zaczynamy!
<\/p>\n\n\n\nMo\u017ce b\u0119dziecie zaskoczeni, ale pierwsz\u0105 i najwa\u017cniejsz\u0105 rzecz\u0105, jak\u0105 MUSICIE zje\u015b\u0107 we Florencji nie b\u0119dzie pizza tylko\u2026 <\/p>\n\n\n\n
Schiacciata z All’antico Vinaio – na obiad lub kolacj\u0119 <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
To jest absolutny must-go, must-eat i must-see we Florencji. Miejsce jest naprawd\u0119 niesamowite – zaskakuje \u015bwie\u017co\u015bci\u0105 sk\u0142adnik\u00f3w, przepysznymi kompozycjami, szybk\u0105 i weso\u0142\u0105 obs\u0142ug\u0105 oraz przede wszystkim wysokiej jako\u015bci, fenomenalnym produktem. Schiacciata <\/strong>(bo tak si\u0119 nazywa \u201cbaza\u201d tej w\u0142oskiej kanapki) to nic innego jak toska\u0144ski \u201cchlebek\u201d, kt\u00f3ry w pewien spos\u00f3b przypomina dobrze Wam wszystkim znan\u0105 focacci\u0119. A od niej ju\u017c ca\u0142kiem niedaleko do pizzy, prawda? \ud83d\ude42 <\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/schiacciata-florencja-768x1024.jpg\")
<\/figure><\/li>![\"\"](\"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/schiacciata-florencja-pyszne-890x1024.jpg\")
<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\nAll\u201dantico Vinaio<\/strong> to kultowe, legendarne miejsce, do kt\u00f3rego zwykle prowadz\u0105 bardzo d\u0142ugie kolejki. Musicie mi jednak zaufa\u0107 – naprawd\u0119 warto zaczeka\u0107, bez wzgl\u0119du na to jak d\u0142ugo by to nie trwa\u0142o. Poza tym obs\u0142uga pracuje w naprawd\u0119 b\u0142yskawicznym tempie! A je\u015bli chcecie podej\u015b\u0107 do wizyty bardziej strategicznie – wybierzcie si\u0119 tam w godzinach, gdy wi\u0119kszo\u015b\u0107 turyst\u00f3w odpoczywa po zwiedzaniu i obiedzie, czyli w granicach 18-19.
<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/schiacciata-florencja-allantico-vinaio-768x1024.jpg\")
<\/figure><\/li>![\"\"](\"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/allantico-vinaio-florencja-863x1024.jpg\")
<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\nMoj\u0105 ulubion\u0105 kanapk\u0105 jest L\u2019inferno<\/strong> – dok\u0142adniej opisa\u0142am j\u0105 TUTAJ<\/a>. Koszt tej niew\u0105tpliwej przyjemno\u015bci wynosi jedynie 5 euro. Pami\u0119tajcie, \u017ce od 2018 roku na niekt\u00f3rych ulicach w centrum Florencji (Via dei Neri – gdzie w\u0142a\u015bnie znajduje si\u0119 All\u2019Antico Vinaio, Piazzale degli Uffizi, Piazza del Grano i Via della Ninna) zakazano jedzenia posi\u0142k\u00f3w, siadaj\u0105c na kraw\u0119\u017cniku czy schodach (tutaj wi\u0119cej szczeg\u00f3\u0142\u00f3w<\/a>).
<\/p>\n\n\n\nA po przyj\u0119ciu ca\u0142kiem sporej liczby kalorii, warto zrobi\u0107 co\u015b, \u017ceby przyspieszy\u0107 trawienie! <\/p>\n\n\n\n
Enoteca Alla Sosta dei Papi – na lampk\u0119 wina <\/h2>\n\n\n\n
Idealne miejsce na wiecz\u00f3r, je\u015bli lubicie gwar i lu\u017an\u0105 atmosfer\u0119, dobre winko oraz w\u0142oskie przek\u0105ski. Miejsce to znajduje si\u0119 zaraz obok Piazza Sant\u2019Ambrogio i ca\u0142kiem niedaleko od Santa Croce.
<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/alla-sosta-dei-papi-florencja-768x1024.jpg\")
<\/figure><\/li>![\"\"](\"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/D2C808C2-35AC-49C5-AAF5-26C5E23F4497-768x1024.jpg\")
<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\nZa lampk\u0119 pysznego wina zap\u0142aci\u0142am jedynie 3,50 euro, co jest raczej rzadko spotykane we Florencji! Z ma\u0142ym prawdopodobie\u0144stwem spotkacie tam turyst\u00f3w, chodz\u0105 tam g\u0142\u00f3wnie lokalsi.
<\/p>\n\n\n\nPanuje tam niezwykle pozytywna atmosfera. Mo\u017cna usi\u0105\u015b\u0107 w \u015brodku, cho\u0107 wi\u0119kszo\u015b\u0107 os\u00f3b decyduje si\u0119 na weso\u0142e biesiadowanie na zewn\u0105trz, siadaj\u0105c na kraw\u0119\u017cniku lub schodach. Sp\u00f3jrzcie sami!
<\/p>\n\n\n\nA skoro jeste\u015bmy w okolicy Piazza Sant\u2019Ambrogio to koniecznie p\u00f3jd\u017acie do\u2026<\/p>\n\n\n\n
Il Pizzaiuolo – na pizz\u0119 <\/h2>\n\n\n\n
Min\u0119\u0142y ju\u017c prawie dwa lata od kiedy mieszka\u0142am we Florencji i przez ten czas przetestowa\u0142am du\u017co wi\u0119cej miejsc z pyszn\u0105 pizz\u0105, a m\u00f3j gust nieco ewoluowa\u0142. I cho\u0107 wcze\u015bniej my\u015bla\u0142am inaczej, dochodz\u0119 do wniosku, \u017ce to w\u0142a\u015bnie w Il Pizzaiuolo<\/strong> zjecie jedn\u0105 z najlepszych pizz we Florencji! <\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/il-pizzaiuolo-florencja-pizzeria-768x1024.jpg\")
<\/figure><\/li>![\"\"](\"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/il-pizzaiuolo-pizza-florencja-768x1024.jpg\")
<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\nMiejsce to jest naprawd\u0119 uwielbiane i t\u0142umnie odwiedzane przez florenckich lokals\u00f3w. Wieczorem, do tej pysznej pizzerii zwykle prowadz\u0105 d\u0142ugie kolejki! Mo\u017cecie je obej\u015b\u0107 zamawiaj\u0105c pizz\u0119 na wynos i konsumuj\u0105c np. na schodach ko\u015bcio\u0142a na Piazza Sant\u2019Ambrogio.
<\/p>\n\n\n\nJa tak w\u0142a\u015bnie zrobi\u0142am, ale wiem, \u017ce od zesz\u0142ego roku wprowadzono zakaz jedzenia \u201cna ulicy\u201d (siadaj\u0105c na kraw\u0119\u017cnikach czy schodach) w miejscach publicznych. Wi\u0119cej informacji znajdziecie tutaj<\/a>. To raczej nie dotyczy tego miejsca, ale b\u0105d\u017acie na bie\u017c\u0105co z takimi informacjami, bo kary s\u0105 wysokie. <\/p>\n\n\n\n
Caffetteria delle Oblate – na perfekcyjne w\u0142oskie \u015bniadanie<\/h2>\n\n\n\n
Na \u015bniadanie postanowi\u0142am wybra\u0107 si\u0119 w jedno z moich ulubionych miejsc we Florencji – do Caffetteria delle Oblate<\/strong>. Na samej g\u00f3rze biblioteki znajduje si\u0119 niezwyk\u0142a kawiarnia z jednym z najpi\u0119kniejszych widok\u00f3w na Duomo. Spotkacie tam du\u017co w\u0142oskich student\u00f3w, kt\u00f3rzy w tym uroczym zaciszu nadrabiaj\u0105 zaleg\u0142o\u015bci.
<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/oblate-florencja-sniadanie-768x1024.jpg\")
<\/figure><\/li>![\"\"](\"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/biblioteca-delle-oblate-florencja-768x1024.jpg\")
<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\nJak si\u0119 tam dosta\u0107? Musicie wej\u015b\u0107 do budynku, przej\u015b\u0107 przez recepcj\u0119, a nast\u0119pnie p\u00f3j\u015b\u0107 na prawo, gdzie znajduje si\u0119 winda i pojecha\u0107 na sam\u0105 g\u00f3r\u0119. P\u00f3\u017aniej przejdziecie przez pomieszczenie, gdzie ucz\u0105 si\u0119 studenci, wyjdziecie na taras i na samym ko\u0144cu znajduje si\u0119 kawiarnia. :))
<\/p>\n\n\n\nCeny s\u0105 raczej standardowe – za cappuccino zap\u0142acimy 1,40 euro, za cornetto 1,10 euro. Mo\u017cecie te\u017c przyj\u015b\u0107 tam wieczorem na w\u0142oskie aperitivo – o tym wspania\u0142ym zwyczaju pisa\u0142am wi\u0119cej tutaj. Polecam z ca\u0142ego serca! Szukacie wi\u0119cej klimatycznych kawiarni we Florencji? Sprawd\u017acie ten artyku\u0142<\/a>. <\/p>\n\n\n\n
Gelateria Il Procopio – na pyszne lody<\/h2>\n\n\n\n
Jedne z najlepszych lod\u00f3w we Florencji skosztujecie w Gelateria Il Procopio<\/strong>, znajduj\u0105cej si\u0119 5 minut od Santa Croce. Wr\u00f3ci\u0142am tam po dw\u00f3ch latach i musz\u0119 przyzna\u0107, \u017ce nic si\u0119 nie zmieni\u0142o! Ci\u0105gle reprezentuj\u0105 tak samo wysoki poziom, a smaki cremino<\/strong> (z prawdziw\u0105 nutell\u0105) i pistacjowy<\/strong> zachwycaj\u0105. Wi\u0119cej polece\u0144 lodziarni znajdziecie tutaj – sprawd\u017acie ten artyku\u0142 i dowiedzcie si\u0119 dlaczego tak bardzo polecam Gelateria dei Neri<\/a>! <\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/il-procopio-najlepsze-lody-768x1024.jpg\")
<\/figure><\/li>![\"\"](\"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/lody-florencja-ilprocopio-769x1024.jpg\")
<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\nVolume na Santo Spirito – na kaw\u0119 lub lampk\u0119 wina<\/h2>\n\n\n\n
Je\u015bli marzy Wam si\u0119 uciec od bardzo turystycznych miejsc, przejd\u017acie na drug\u0105 stron\u0119 rzeki i p\u00f3jd\u017acie na Piazza Santo Spirito<\/strong>. Bardzo lubi\u0119 t\u0119 okolic\u0119 – znajdziecie w niej du\u017co pi\u0119knego street-artu i ciekawych bar\u00f3w, restauracji.
<\/p>\n\n\n\nMoim ulubionym jest Volume<\/strong>, kt\u00f3ry ma bardzo klimatyczne wn\u0119trze, z g\u0142o\u015bnik\u00f3w leci \u0142adna muzyka, a barmani s\u0105 naprawd\u0119 przemili. Volume jest idealnym miejscem na to, \u017ceby troch\u0119 odpocz\u0105\u0107 i z\u0142apa\u0107 oddech przed dalszym zwiedzaniem.
<\/p>\n\n\n\n![\"firenze](\"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Optimized-2017-08-16-11.18.04-2-1.jpg\")
<\/figure><\/li>![\"\"](\"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/florencja-volume-1-768x1024.jpg\")
<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\nA skoro ju\u017c jeste\u015bmy na Santo Spirito, to koniecznie p\u00f3jd\u017acie do\u2026<\/p>\n\n\n\n
Gusta Pizza – na pizz\u0119 <\/h2>\n\n\n\n
To jest zdecydowanie jedna z najlepszych pizzerii we Florencji. Ju\u017c na ulicy unosi si\u0119 przepi\u0119kny zapach pizzy, a kiedy znajdziemy si\u0119 jakie\u015b 20m od celu naszej podr\u00f3\u017cy, zorientujemy si\u0119, \u017ce co\u015b jest na rzeczy. Dobiegnie do nas typowy dla tego miejsca gwar, a na schodach ko\u015bcio\u0142a na Santo Spirito ujrzymy niezwykle szcz\u0119\u015bliwych, konsumuj\u0105cych \u015bwie\u017cutk\u0105 pizz\u0119 ludzi, kt\u00f3ra pochodzi w\u0142a\u015bnie z Gusta Pizza<\/strong> (ja j\u0105 te\u017c tak jad\u0142am, ale pami\u0119tajcie o tym co pisa\u0142am apropo jedzenia \u201cna ulicy\u201d powy\u017cej).<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/gustapizza-florencja-768x1024.jpg\")
<\/figure><\/li>![\"\"](\"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/gusta-pizza-najlepsza-florencja-768x1024.jpg\")
<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\nLokal zwykle p\u0119ka w szwach, ale je\u015bli powiemy, \u017ce chcemy usi\u0105\u015b\u0107, kelner znajdzie dla nas miejsce. Obs\u0142uga jest przemi\u0142a i bardzo sprawna! Ceny niskie jak na Florencj\u0119 – Margherita 5 euro, Calabrese (z mozzarell\u0105, pikantnym salami, bazyli\u0105 i oliw\u0105) – 8 euro. W por\u00f3wnaniu do sytuacji sprzed dw\u00f3ch lat, ceny posz\u0142y o euro w g\u00f3r\u0119, ale wci\u0105\u017c s\u0105 bardzo zno\u015bne. \ud83d\ude42 <\/p>\n\n\n\n
Mercato Centrale i lampredotto – na typowo florencki street-food<\/h2>\n\n\n\n
No to mo\u017ce kanapeczka z gotowanym krowim \u017co\u0142\u0105dkiem? A dok\u0142adniej jego czwart\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 – trawie\u0144cem! Wiem, \u017ce dla wielu z Was to nie brzmi zach\u0119caj\u0105co, ale lampredotto<\/strong> to bardzo znany, typowo florencki street-food. A w Da Nerbone<\/strong> na Mercato Centrale podobno zjecie najsmaczniej!
<\/p>\n\n\n\nPrzyznam si\u0119 szczerze, \u017ce sama nigdy nie odwa\u017cy\u0142am si\u0119 spr\u00f3bowa\u0107 lampredotto, poniewa\u017c mam jak\u0105\u015b tak\u0105 psychiczn\u0105 barier\u0119 przed jedzeniem tego typu rodzaj\u00f3w mi\u0119sa. Jednak s\u0142ysza\u0142am, \u017ce jest przepyszne i naprawd\u0119 w to wierze! <\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/da-nerbone-lampredotto-florencja-768x1024.jpg\")
<\/figure><\/li>![\"\"](\"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/mercato-centrale-florencja-768x1024.jpg\")
<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\nBtw. w zesz\u0142ym roku w Stambule, zupe\u0142nie nie\u015bwiadomie spr\u00f3bowa\u0142am tureckiego cocorec – typowo tureckiego street-foodu, a dok\u0142adniej kanapki z mi\u0119sem z jagni\u0119cych jelit. Wzi\u0119\u0142am a\u017c trzy dok\u0142adki, tak mi smakowa\u0142o! Domy\u015blam si\u0119 wi\u0119c, \u017ce lampredotto jest r\u00f3wnie przepyszne. Je\u015bli kiedykolwiek je pr\u00f3bowali\u015bcie, to podzielcie si\u0119 swoimi wra\u017ceniami w komentarzu!
<\/p>\n\n\n\nNa parterze Mercato Centrale<\/strong> znajdziecie Da Nerbone<\/strong> oraz stoiska z owocami, warzywami i w\u0142oskimi produktami. Na pierwszym pi\u0119trze znajduj\u0105 si\u0119 r\u00f3\u017cne restauracje, serwuj\u0105ce dania pochodz\u0105ce z r\u00f3\u017cnych cz\u0119\u015bci W\u0142och. Bardzo polecam spr\u00f3bowa\u0107 TRAPIZZINO, czyli przepysznego, typowo rzymskiego street-foodu, o kt\u00f3rej wi\u0119cej napisa\u0142am w tym artykule<\/a>.
<\/p>\n\n\n\nInformacje praktyczne – jak si\u0119 dosta\u0107 do Florencji? <\/h2>\n\n\n\n
Najlepiej poszuka\u0107 tanich lot\u00f3w do Pizy lub Bolonii. Ja wyl\u0105dowa\u0142am po po\u0142udniu w Bolonii, a nast\u0119pnie wsiad\u0142am do busa Appeninno Shuttle<\/a>, kt\u00f3ry zawi\u00f3z\u0142 mnie bezpo\u015brednio z lotniska na dworzec autobusowy we Florencji. Mo\u017ce nie jest to najta\u0144sza opcja z mo\u017cliwych (bilet kosztuje 20 euro), ale zdecydowanie najwygodniejsza, kiedy mamy ze sob\u0105 baga\u017c i szukamy bezpo\u015bredniego po\u0142\u0105czenia.
<\/p>\n\n\n\n![\"Ponte](\"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/17B21709-3A84-4E6B-AC17-BDC13B71BEB8-1-1024x576.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nNast\u0119pnie uda\u0142am si\u0119 do Veronique Hostel<\/a>, kt\u00f3ry znajduje si\u0119 w \u015bcis\u0142ym centrum Florencji, dwie minuty od Galerii Uffizi, pi\u0119\u0107 minut od Katedry Duomo. Warunki typowo hostelowe, jednak je\u015bli szukacie podstawowego noclegu w niskiej cenie (jak na Florencj\u0119) i w \u015bwietnej lokalizacji, to mo\u017cecie go rozwa\u017cy\u0107 (pod warunkiem, \u017ce jeste\u015bcie naprawd\u0119 niewymagaj\u0105cymi turystami!).
<\/p>\n\n\n\nA wy co najsmaczniejszego zjedli\u015bcie we Florencji? Polecacie mo\u017ce jakie\u015b inne miejsca? Mo\u017ce wiecie gdzie zje\u015b\u0107 najlepsze bistecca alla fiorentina<\/strong>? Dajcie zna\u0107 w komentarzu! <\/p>\n\n\n\n
KONIECZNIE JESZCZE PRZECZYTAJCIE O TYM: <\/strong><\/p>\n\n\n\n
CO ZOBACZY\u0106 WE FLORENCJI<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n
GDZIE ZJE\u015a\u0106 NAJLEPSZE LODY WE FLORENCJI <\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n
GDZIE S\u0104 NAJLEPSZE KAWIARNIE WE FLORENCJI<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n