{"id":8538,"date":"2019-02-08T00:46:36","date_gmt":"2019-02-07T23:46:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/?p=8538"},"modified":"2020-09-07T13:35:41","modified_gmt":"2020-09-07T13:35:41","slug":"najlepsza-wloska-pizza-we-wroclawiu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/pl\/2019\/02\/najlepsza-wloska-pizza-we-wroclawiu\/","title":{"rendered":"Najlepsza w\u0142oska pizza we Wroc\u0142awiu – stolicy pizzy"},"content":{"rendered":"\n

Dopiero po sp\u0119dzeniu prawie dw\u00f3ch lat we Wroc\u0142awiu czuj\u0119 si\u0119 kompetentna do tego, \u017ceby m\u00f3c Wam poleci\u0107 miejsca z najlepsz\u0105 pizz\u0105 w tym pi\u0119knym mie\u015bcie. Chcia\u0142abym jednak najpierw zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na pewien fenomen.
<\/p>\n\n\n\n

Od momentu, gdy przeprowadzi\u0142am si\u0119 do Wroc\u0142awia, dziwnym zbiegiem okoliczno\u015bci, w b\u0142yskawicznym tempie zacz\u0119\u0142y otwiera\u0107 si\u0119 liczne pizzerie serwuj\u0105ce pizz\u0119 neapolita\u0144sk\u0105<\/a>. Zacz\u0119\u0142am si\u0119 zastanawia\u0107, co mo\u017ce by\u0107 tego powodem. Czy to fakt, \u017ce przyci\u0105gam pyszn\u0105 pizz\u0119 niczym magnes? Nie mam na ten temat \u017cadnych potwierdzonych informacji, ale jest to bardzo mo\u017cliwe!
<\/p>\n\n\n\n

Du\u017co podr\u00f3\u017cuj\u0119 po Polsce i Europie w poszukiwaniu najlepszej w\u0142oskiej pizzy (szczeg\u00f3lnie neapolita\u0144skiej<\/a>) i\u2026 musz\u0119 przyzna\u0107, \u017ce naprawd\u0119 ci\u0119\u017cko jest znale\u017a\u0107 w innych miastach tak imponuj\u0105c\u0105 liczb\u0119 pizzerii, kt\u00f3re reprezentowa\u0142yby tak wysoki poziom jak te we Wroc\u0142awiu.
<\/p>\n\n\n\n

Nie m\u00f3wi\u0119 tego, ze wzgl\u0119du na to, \u017ce mieszkam we Wroc\u0142awiu, tylko dlatego, \u017ce to miasto z ka\u017cdym kolejnym miesi\u0105cem zadziwia mnie (oczywi\u015bcie pozytywnie) coraz bardziej w tej kwestii. Ile jeszcze nowych pizzerii mo\u017ce tu powsta\u0107? Czy rynek wroc\u0142awskiej pizzy kiedy\u015b si\u0119 nasyci? Patrz\u0105c na to, jak wielki jest na nie popyt, wszystko wskazuje na to, \u017ce nie! Ch\u0119tnych na pyszn\u0105, przygotowan\u0105 z wysokiej jako\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w w\u0142osk\u0105 pizz\u0119 wci\u0105\u017c przybywa!
<\/p>\n\n\n\n

Czy wynika to z coraz wi\u0119kszej \u015bwiadomo\u015bci tego, czym si\u0119 charakteryzuje prawdziwa, w\u0142oska pizza (w tym dla wielu kontrowersyjna, pizza neapolita\u0144ska<\/a>)? Bardzo mo\u017cliwe.
<\/p>\n\n\n\n

\"Jak
Pizza neapolita\u0144ska w Iggy<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Chcia\u0142abym wi\u0119c nieoficjalnie mianowa\u0107 Wroc\u0142aw stolic\u0105 w\u0142oskiej pizzy w Polsce<\/strong>.
<\/p>\n\n\n\n

Wroc\u0142awskie pizzerie podziel\u0119 na dwie kategorie: serwuj\u0105ce pizz\u0119 neapolita\u0144sk\u0105<\/a> i oferuj\u0105ce klasyczn\u0105, w\u0142osk\u0105 pizz\u0119. Czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105 od siebie te dwa typy pizzy?
<\/p>\n\n\n\n

Pizza neapolita\u0144ska ma \u015bci\u015ble okre\u015blone ramy, kt\u00f3re opisa\u0142am ju\u017c wcze\u015bniej obszernie w tym artykule<\/a>. M\u00f3wi\u0105c w du\u017cym skr\u00f3cie: taka pizza ma mokry, cieniutki \u015brodek, kt\u00f3ry \u201copada\u201d, a jej ranty s\u0105 mi\u0119kkie, gumowate i posiadaj\u0105 czarne b\u0105ble. Takiej pizzy nie jemy no\u017cem i widelcem – mo\u017cemy j\u0105 jedynie na pocz\u0105tku pokroi\u0107 sztu\u0107cami (pizza powinna do nas przyj\u015b\u0107 niepokrojona, poniewa\u017c wtedy szybciej wystygnie)!
<\/p>\n\n\n\n

W\u0142oska pizza klasyczna charakteryzuje si\u0119 cienkim \u015brodkiem, kt\u00f3ry jest sztywny, a jego ranty chrupi\u0105ce. Wygl\u0105da dok\u0142adnie tak, jak wi\u0119kszo\u015b\u0107 Polak\u00f3w wyobra\u017ca sobie w\u0142osk\u0105 pizz\u0119 (Gessler type!).
<\/p>\n\n\n\n

Skoro teori\u0119 mamy ju\u017c za sob\u0105, zapraszam Was do mojego podsumowania! Kolejno\u015b\u0107 wymienionych restauracji ma znaczenie, jednak cz\u0119\u015b\u0107 z nich postawi\u0142abym na r\u00f3wni ze sob\u0105. <\/p>\n\n\n\n

Ka\u017cda z wymienionych pizzerii jest wspania\u0142a i opr\u00f3cz \u015bwietnego produktu, ma wiele innych zalet. Potraktujcie to zestawienie jako pewnego rodzaju poradnik, gdzie podpowiadam Wam, kt\u00f3re miejsce warto wybra\u0107, w zale\u017cno\u015bci od Waszych aktualnych potrzeb estetycznych, sytuacji czy nastroju. W ko\u0144cu pizza to nie tylko pyszny posi\u0142ek – to przede wszystkim styl \u017cycia!<\/p>\n\n\n\n

NAJLEPSZA PIZZA NEAPOLITA\u0143SKA WE WROC\u0141AWIU\ufeff<\/strong>
<\/h2>\n\n\n\n

OLIWA I OGIE\u0143 <\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Mimo \u017ce pizzeria istnieje dopiero kilka miesi\u0119cy na rynku, zd\u0105\u017cy\u0142a ju\u017c zdoby\u0107 wiele serc i szczyty wroc\u0142awskich ranking\u00f3w pizzy. Pow\u00f3d jest prosty: genialna pizza, kt\u00f3ra bardzo przypomina neapolita\u0144ski orygina\u0142! Tego smaku si\u0119 nie zapomina.
<\/p>\n\n\n\n