{"id":10671,"date":"2020-03-23T12:07:37","date_gmt":"2020-03-23T11:07:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/?p=10671"},"modified":"2020-03-26T14:06:48","modified_gmt":"2020-03-26T13:06:48","slug":"cacio-e-pepe-rzymskie-przepisy-na-makaron","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/pl\/2020\/03\/cacio-e-pepe-rzymskie-przepisy-na-makaron\/","title":{"rendered":"CACIO E PEPE, czyli rzymskie przepisy na makaron #1"},"content":{"rendered":"\n

Czy to w\u0142a\u015bnie gotowanie i jedzenie nie s\u0105 najlepszymi rzeczami, jakie mog\u0105 nam si\u0119 teraz przydarzy\u0107 w czasie kwarantanny? To chyba jedyny spos\u00f3b na to, \u017ceby zast\u0105pi\u0107 nam nasze ukochane wychodzenie do bar\u00f3w i restauracji. Zawsze powtarzam, \u017ce mam dusz\u0119 \u015br\u00f3dziemnomorsk\u0105 i uwielbiam wychodzi\u0107 do ludzi. Jedzenie na mie\u015bcie w dobrym towarzystwie to zdecydowanie jedna z moich ulubionych form sp\u0119dzania czasu!<\/p>\n\n\n\n

Staram si\u0119 jednak teraz nie narzeka\u0107 i w miar\u0119 mo\u017cliwo\u015bci kontynuowa\u0107 zwyczaje z \u201cprzesz\u0142o\u015bci\u201d w domowych warunkach. Nie zrezygnowa\u0142am z moich ukochanych rogalik\u00f3w z kremem pistacjowym, ani pysznej w\u0142oskiej kawy. Przybra\u0142y tylko troch\u0119 inn\u0105 form\u0119. <\/p>\n\n\n\n

Zacz\u0119\u0142am te\u017c wi\u0119cej gotowa\u0107! Tylko \u017ceby by\u0142o jasne – nie jestem profesjonaln\u0105 kuchark\u0105 i nawet nie aspiruj\u0119 na kogo\u015b w tym stylu! \ud83d\ude42 Gotowanie jest dla mnie czym\u015b wi\u0119cej, ni\u017c\u2026 tylko gotowaniem i sztywnym trzymaniem si\u0119 konkretnych regu\u0142. <\/p>\n\n\n\n

To dla mnie przede wszystkim spos\u00f3b na sp\u0119dzenie czasu z bliskimi, zabaw\u0119 i rozrywk\u0119. Pizza i gluten to m\u00f3j lifestyle! Jedzenie pozwala mi odkrywa\u0107 wiele ciekawych historii, zrozumie\u0107 lepiej w\u0142osk\u0105 kultur\u0119, zbli\u017cy\u0107 si\u0119 do ludzi – to jest dla mnie najwa\u017cniejsze i najpi\u0119kniejsze. <\/p>\n\n\n\n

Musz\u0119 przyzna\u0107, \u017ce za granic\u0105 mam szcz\u0119\u015bcie do wsp\u00f3\u0142lokator\u00f3w i tym razem trafi\u0142 mi si\u0119 ch\u0142opak z Rzymu. Po paru rozmowach okaza\u0142o si\u0119, \u017ce kocha gotowa\u0107 i jego marzeniem by\u0142oby otworzy\u0107 kiedy\u015b restauracj\u0119. Lepszej sytuacji nie mog\u0142am sobie wymarzy\u0107! <\/p>\n\n\n\n

Od kiedy tylko zmieni\u0142am mieszkanie w Katanii, bardzo ubolewa\u0142am nad jedn\u0105 rzecz\u0105. M\u00f3j dom znajduje si\u0119 teraz obok w\u0142oskiej restauracji, w kt\u00f3rej co czwartek jest specjalna promocja i wszystkie rzymskie klasyki mo\u017cna kupi\u0107 za 5 euro! By\u0142o mi bardzo przykro, \u017ce nie b\u0119d\u0119 mog\u0142a z niej skorzysta\u0107. Ostatecznie okaza\u0142o si\u0119, \u017ce nie ma tego z\u0142ego co by na dobre nie wysz\u0142o i makarony przysz\u0142y do mnie same! A ja podziel\u0119 si\u0119 z Wami kilkoma prostymi przepisami prosto z Rzymu. <\/p>\n\n\n\n

CACIO E PEPE <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Jak to jest, \u017ce we W\u0142oszech z kilku naprawd\u0119 banalnych sk\u0142adnik\u00f3w mo\u017cna wyczarowa\u0107 same cuda? CACIO E PEPE <\/strong>przyk\u0142ad tego, \u017ce im jest ich mniej (tylko musz\u0105 by\u0107 naprawd\u0119 dobrej jako\u015bci!), tym lepszy efekt ko\u0144cowy. A bieda zawsze zmusza\u0142a W\u0142och\u00f3w z Po\u0142udnia do wi\u0119kszej kreatywno\u015bci przy odkrywaniu smak\u00f3w i wykorzystaniu tego co maj\u0105 aktualnie pod r\u0119k\u0105 (tak w\u0142a\u015bnie zosta\u0142a wynaleziona moja ukochana pizza!). W tym przypadku potrzebne wam b\u0119d\u0105 tylko (na dwie osoby): <\/p>\n\n\n\n