{"id":10466,"date":"2020-01-28T15:33:58","date_gmt":"2020-01-28T14:33:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/?p=10466"},"modified":"2024-01-22T20:19:27","modified_gmt":"2024-01-22T20:19:27","slug":"katania-gdzie-zjesc-dobrze-i-smacznie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pizzagirlpatrol.com\/pl\/2020\/01\/katania-gdzie-zjesc-dobrze-i-smacznie\/","title":{"rendered":"Gdzie smacznie zje\u015b\u0107 w Katanii? Sprawdzone miejsca"},"content":{"rendered":"\n

Gdzie dobrze zje\u015b\u0107 w Katanii? <\/strong>To pytanie wraca do mnie jak bumerang, nieraz nawet po kilka razy dziennie!<\/p>\n\n\n\n

Po kilku miesi\u0105cach mieszkania w Katanii zda\u0142am sobie spraw\u0119, \u017ce nie mog\u0142am sobie wymarzy\u0107 lepszego miejsca do \u017cycia, szczeg\u00f3lnie przy mojej s\u0142abo\u015bci do pysznej pizzy i glutenu (oraz wszystkiego co pistacjowe!). Gdybym by\u0142a na Waszym miejscu, wzi\u0119\u0142abym tygodniowy urlop na samo zwiedzanie przepysznych knajpek i street-foodu<\/strong> w Katanii.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Od zawsze wiedzia\u0142am, \u017ce im bardziej na po\u0142udnie W\u0142och, tym lepsze jedzenie, ale to co mnie spotyka od ostatnich kilku miesi\u0119cy w Katanii to po prostu jaki\u015b ob\u0142\u0119d! Dlaczego nikt mi wcze\u015bniej nie powiedzia\u0142, \u017ce to miasto to istny raj i spe\u0142nienie najskrytszych marze\u0144 dla wszystkich, kt\u00f3rym na widok w\u0142oskiego jedzenia serce zaczyna bi\u0107 szybciej? <\/p>\n\n\n\n

W 2020 roku stworzy\u0142am i wyda\u0142am kulinarne przewodniki po Sycylii<\/strong> (aktualizowane przynajmniej raz w roku), z kt\u00f3rymi ju\u017c ponad 2000 os\u00f3b zwiedzi\u0142o ten pi\u0119kny region! Znajdziecie w nich namiary na sprawdzone, najsmaczniejsze adresy w mie\u015bcie (o kt\u00f3rych cz\u0119sto nie przeczytacie w aplikacji Trip Advisor i r\u00f3\u017cnych innych forach Internetowych). Kliknij w ten link <\/a><\/strong>i przeczytaj o nich wi\u0119cej szczeg\u00f3\u0142\u00f3w! <\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

A dla wszystkich, kt\u00f3rzy chcieliby skosztowa\u0107\u00a0pr\u00f3bki trafno\u015bci moich rekomendacji, postanowi\u0142am przygotowa\u0107 ten artyku\u0142, zawieraj\u0105cy najpopularniejsze miejsca na jedzenie w Katanii<\/strong>.\u00a0O tych mniej oczywistych barach, restauracjach, do kt\u00f3rych ucz\u0119szczaj\u0105\u00a0g\u0142\u00f3wnie localsi przeczytacie w moim eBooku<\/a>, w kt\u00f3rym dziele si\u0119\u00a0ca\u0142\u0105 moj\u0105 wiedz\u0105 i do\u015bwiadczeniem zebranym po kilku latach sp\u0119dzonych na Sycylii :)) <\/p>\n\n\n\n

Nuts<\/h2>\n\n\n\n

Cho\u0107 kulinarne zwyczaje potrafi\u0105 bardzo r\u00f3\u017cni\u0107 si\u0119 w zale\u017cno\u015bci od regionu W\u0142och, jest jedna rzecz, kt\u00f3ra \u0142\u0105czy je wszystkie – \u015bniadania na s\u0142odko! <\/p>\n\n\n\n

Jak wi\u0119c najlepiej rozpocz\u0105\u0107 poranek na Sycylii? Od cornetto (rogalika) z nadzieniem PISTACJOWYM, kt\u00f3ry ci\u0119\u017cko znale\u017a\u0107 w innych cz\u0119\u015bciach tego pi\u0119knego kraju. Na pewno kupicie go w kawiarnii Nuts<\/strong>, znajduj\u0105cej si\u0119 zaraz obok via Etnea w samym centrum miasta. Wn\u0119trze Nuts mo\u017ce nie urzeka szczeg\u00f3lnie w\u0142oskim klimatem, ale krem pistacjowy w rogalikach jest naprawd\u0119 smaczny! Za t\u0105 niew\u0105tpliw\u0105 rozkosz kulinarn\u0105 zap\u0142acicie jedynie 1,50 euro <\/strong>\ud83d\ude09 <\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Pasticceria Savia<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

O tym miejscu przeczytacie w praktycznie ka\u017cdym kulinarnym przewodniku po Katanii – i bardzo s\u0142usznie, bo jest genialne! Obszerny wyb\u00f3r tavola calda<\/strong> (typowo kata\u0144skich glutenowych przek\u0105sek na s\u0142ono), przepyszne arancini i prawdopodobnie najlepsze cannolo w mie\u015bcie! Miejsce istnieje od 1897 roku i grzechem by\u0142oby je przegapi\u0107. <\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Tip od Pizzagirlpatrol: <\/strong>W Pasticceria Savia musicie koniecznie spr\u00f3bowa\u0107 arancino AL RAGU – z mozzarell\u0105 i mi\u0119snym sosem pomidorowym w \u015brodku. Mistrzostwo \u015bwiata! A je\u015bli nie chcecie przep\u0142aca\u0107, zabierzcie je ze sob\u0105 na wynos (razem z kaw\u0105) i skonsumujcie w przepi\u0119knych okoliczno\u015bciach przyrody – parku Villa Bellini<\/strong>, znajduj\u0105cym si\u0119 dok\u0142adnie naprzeciwko Pasticceria Savia. <\/p>\n\n\n\n

Vermut<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Moje ulubione miejsce w Katanii? Odpowiadam bez chwili zawahania – Vermut! Ten lokal jest idealny w ka\u017cdym calu. <\/strong>Oferuje nie tylko niskie, atrakcyjne ceny – lampka wina (della casa – domowego) za 2 euro, przepyszne, wysokiej jako\u015bci w\u0142oskie przek\u0105ski (sery, szynki) <\/strong>w przedziale 2-5 euro, ale r\u00f3wnie\u017c lu\u017an\u0105, niesamowit\u0105 atmosfer\u0119, dzi\u0119ki kt\u00f3rej poczujecie si\u0119 tam jak w domu.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Chcieliby\u015bcie zasmakowa\u0107 troch\u0119 sycylijskiego, imprezowego szale\u0144stwa? Wpadnijcie do Vermuta po 23 – gwarantuj\u0119, \u017ce b\u0119d\u0105 tam t\u0142umy! A je\u015bli potrzebujecie jakich\u015b modowych inspiracji, to wr\u00f3cicie do domu z g\u0142ow\u0105 pe\u0142n\u0105 pomys\u0142\u00f3w. Sycylijczycy (a szczeg\u00f3lnie Sycylijki) w weekend ubieraj\u0105 si\u0119 jeszcze bardziej strojnie (czy to w og\u00f3le mo\u017cliwe?!), ni\u017c zwykle.\u00a0
Glutenowy tip od Pizzagirlpatrol:<\/strong> Zam\u00f3wcie tosta z serkiem ricotta i (bardzo!) pikantn\u0105 kie\u0142bask\u0105 Nduja. Niebo w g\u0119bie! I przed przyj\u015bciem wieczorem dobrze jest zrobi\u0107 rezerwacj\u0119. Inaczej mo\u017ce by\u0107 ci\u0119\u017cko znale\u017a\u0107 wolny stolik. <\/p>\n\n\n\n

Trattoria del Cavaliere<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A gdzie spr\u00f3bowa\u0107 mi\u0119snych<\/strong> klasyk\u00f3w kuchni sycylijskiej? Je\u015bli chcecie zje\u015b\u0107 tanio i smacznie, to wyb\u00f3r jest oczywisty: Trattoria del Cavaliere<\/strong>. Klimatyczna restauracja w samym centrum miasta. To miejsce polecam tylko<\/strong> na sycylijskie mi\u0119sne dania <\/strong>takie jak np. pistacjowe Involtini<\/strong> (grillowane roladki wieprzowe nadziewane\u00a0w \u015brodku pistacjami i serkiem philadelphia) – 4 euro lub kotleciki z koniny z nadzieniem pistacjowym (polpette di cavallo al pistacchio) – za jeden zap\u0142acicie zaledwie 2,5 euro (w Katanii to w\u0142a\u015bnie konina jest najpopularniejszym mi\u0119sem!). Na pyszny makaron (ale nie pizz\u0119!) polecam si\u0119 ju\u017c uda\u0107 w inne miejscu np. do A Putia Dell’Ostello<\/strong> (a wi\u0119cej pysznych miejsc na makaron polecam tutaj<\/a>). <\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Tip od Pizzagirlpatrol: <\/strong>Pod \u017cadnym pozorem nie zamawiajcie tu Carbonary ;P Carbonara w wi\u0119kszo\u015bci sycylijskich restauracji smakuje mocno przeci\u0119tnie (bo to makaron charakterystyczny dla w\u0142oskiego regionu Lazio, a nie Sycylii ;)). Na Sycylii polecam spr\u00f3bowa\u0107 lokalnego makaronu o nazwie “pasta alla norma” z bak\u0142a\u017canem , pomidorami i sycylijskim serem ricotta salata. To w\u0142a\u015bnie jego powinni\u015bcie zawsze szuka\u0107 w menu podczas pobytu na Sycylii! <\/p>\n\n\n\n

A restauracji Trattoria del Cavaliere nie mo\u017cecie opu\u015bci\u0107 bez spr\u00f3bowania wybitnego deseru <\/strong>– torta Fedora (torta alla ricotta e mandorle tostate<\/em>) z ricott\u0105 i pra\u017conymi migda\u0142ami. Gwarantuj\u0119, \u017ce to b\u0119dzie jedno z Waszych najlepszych do\u015bwiadcze\u0144 kulinarnych w Katanii! Je\u015bli tak b\u0119dzie (a r\u0119cz\u0119 za to), prosz\u0119 do mnie wys\u0142a\u0107 wiadomo\u015b\u0107 na Instagramie tutaj<\/a>!<\/p>\n\n\n\n

Pizzeria Al Vicolo <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Najpopularniejsza (co nie znaczy najlepsza) pizzeria w mie\u015bcie, p\u00f3\u017anym wieczorem i weekendami p\u0119ka w szwach. Ucz\u0119szczaj\u0105 tam wszyscy – zar\u00f3wno Sycylijczycy, jak i tury\u015bci. <\/p>\n\n\n\n

Klasyczna w\u0142oska pizza (z chrupi\u0105cymi brzegami) jest ogromnych rozmiar\u00f3w, dlatego polecam zamawia\u0107 jedn\u0105 na p\u00f3\u0142, no chyba \u017ce jeste\u015bcie naprawd\u0119 baaardzo g\u0142odni. Niezwykle klimatyczne miejsce – pi\u0119kne wn\u0119trze, przyjemna muzyka, idealne na randk\u0119, \u015bwi\u0119towanie jakiego\u015b sukcesu czy zwyk\u0142e spotkanie w gronie rodziny i przyjaci\u00f3\u0142. <\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Tip od Pizzagirlpatrol: <\/strong>Pod \u017cadnym pozorem nie id\u017acie tam w weekend po 22! Ja z rezerwacj\u0105 czeka\u0142am ponad godzin\u0119. Najlepiej wybierzcie si\u0119 tam w mniej oczywistych dla W\u0142och\u00f3w godzinach – np. mi\u0119dzy 17 a 20. I uwaga: coperto tutaj kosztuje (edit rok 2024) 3 euro na osob\u0119. <\/p>\n\n\n\n

Nazywam si\u0119\u00a0Ania i jestem autork\u0105\u00a0ksi\u0105\u017cki o Sycylii “Sycylia. S\u0142o\u0144ce, chaos i czerwone pomara\u0144cze”<\/a>. W Katanii mieszka\u0142am prawie 9 miesi\u0119cy<\/strong>\u00a0i za cel postawi\u0142am sobie znalezienie najlepszych pizzerii, restauracji, bar\u00f3w, piekarni oraz miejsc na \u015bniadanie i desery. Chodzi\u0142am, pr\u00f3bowa\u0142am, testowa\u0142am, rozmawia\u0142am z localsami, weryfikowa\u0142am polecane miejsca, a\u017c w ko\u0144cu stworzy\u0142am swoj\u0105\u00a0subiektywn\u0105 list\u0119 56 najsmaczniejszych zak\u0105tk\u00f3w Katanii<\/strong>, kt\u00f3r\u0105 postanowi\u0142am podzieli\u0107\u00a0si\u0119 z Tob\u0105 w moim eBooku – kulinarnym przewodniku po Katanii<\/a>. Dowiesz si\u0119 w nim:<\/p>\n\n\n\n